解き放たれた野獣
「アードベッグ Airigh(アリー) nam(ナム) Beist(ビースト)」
〜 Release the Beastie!野獣を解き放て 〜
『アリー・ナム・ビーストの伝説
本当に、暗い物語…、
旅人よ、もしもあなたが周りに注意を払いながら滞在しなければならないなら ?
路地で休息すべきである…
もしも月は明るく、しかし森が暗いなら、
あなたの本能を、友人を信じよ ? そして後ろを振り返るのだ！
その想像通り、危険は死の姿で潜んでいる…賢明でいよ
水を、麦芽を、そして酵母を手に取れ
汝がアリー・ナム・ビーストに出くわさないように！
もしもアリー・ナム・ビーストの伝説が信じるなら − 無頓着で無謀な者は絶対に信じないだろうが − ひとつの疑問がわきあがる。地元の人々や訪問者達を守るためにどのような手段があるのか?
Ardbegには、幾つかの方策があるという。
蒸留所が、つまり真の魂の集まる場所がつくりあげたのは、伝統的に受け継がれてきた、人々の厚い信頼で支持されてきた、恐怖に対する比類なき解毒剤。
しかし、これは普通の飲み物ではない。
1990年に蒸留された、素晴らしくクリーミーで、スモーキーな香りに覆われた中に、フェンネルや松の実、ライムのヒントが感じられる、非常に希少なモルトウイスキーである。そして獰猛な46%の攻撃は、行く手を阻む者を荒々しくかわすのに最適なのだ。
旅人はその強いお酒以外に、恐怖と愚かさに対峙することが出来るものを求めることはできない。
事実、我々の冒険の中でその必要性に駆られることは多少なりともあるのだ。
ゆえに、我々の頭をよぎる暗い恐怖心に挑むため、そのウイスキーをアリー・ナム・ビーストと命名した。
ちっぽけな野獣への1杯 − 今こそ解き放たれるのを待つ！』
Ardbeg(アードベッグ) Airigh(アリー) nam(ナム) Beist(ビースト)
ウーガダール湖とアードベッグ蒸留所の間にある2つめの湖が名称の由来 − ゲール語で“野獣の潜む場所”の意
1990年に蒸留された原酒だけを使用 （限りあるストック）
アルコール度数46%、 ノン・チルフィルター
長期熟成による、柔らかくまろやかな味わい （アードベッグ10年に比べて!）
クリーミーでスモーキーなフレーバーの中に感じるフェンネルや松の実のヒント
バーボンの空樽にて熟成
テイスティング・ノート
色：麦わら色に似た黄金色。
アロマ：初めの印象はまるでビーチでアードベッグ・アイスクリームを食べてるかのよう − 潮の香りとクリーミーなヴァニラ・アイスがピートオイルのヒントで満たされて、粘り気のあるファッジ・ソースの霧雨が続く。この甘美な香りは、フェンネルや松の実、ライム、シャーベットと、ゼラニウムの葉とラヴェンダーのヒントの詰め合わせ。 水を加えると、ヒースのスモーキーさが際立ち、ピートオイルも早期にあらわれるが、フルーツサラダの芳香が強烈なインパクトを与えている − キウイやイチゴ、そして甘酸っぱいブラックベリーやプラムなどの熟した果実味豊かな夏のフルーツに、レーズンチョコレートがトッピングされているかのよう。最後は柔かなヒースのスモーキーさと甘いピートの香り。
テイスト：疑いなくアードベッグのテイスト。ピートと、海草を燻したスモーキーなフレーバー。クリスピーなスモーク・ベーコン、メープルシロップ、薬用ドロップが、口の中にオイリーでペッパリーな風味を与えている。秋の熟れた果実とチョコレートライムの甘くフルーティーなフレーバーは、ブラック・コーヒーや甘草のノートとともに現れて、スミレの花の香りが背後に感じられる。
フィニッシュ：乾いたピートとクリーミーな余韻が長く続く。
容量:700ml
アルコール度数:46度
販売開始:2006年11月27日
輸入元：ヴーヴ・クリコ ジャパン株式会社
アードベッグオフィシャルサイト
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ISLAY アイラ島 ア イラ島は東西40キロメートル南北32キ ロメートルの島で、インナーヘブリテ ィーズ諸島の最南端に位置し、アイル ランド北部沿岸からも約20キロメート ルの距離にあります。地域としては、 ハイランドにもローランドにも属しま せん。島の北部と東部には岩石が多く へザー（ツツジ科の低木）に覆われた 標高500メートル弱の丘が連なり、南 部にはピートモス（泥炭苔）に覆われ た肥沃な沖積平野が広がっています。 アイラ産のモルトを加えると、ブレン デッドウイスキーは独特な風味を醸し 出します。 |
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