Japanese Single Malt Whisky
Ichiro’s Malt 20 Years Old 2nd Bottling
２０年のセカンドボトリングはカスクストレングス。
2000年が最後の蒸溜となり、2004年には設備を取り外してしまった羽生蒸溜所。
その貴重な原酒を樽から少量ずつ払出しバッティング、年数ごとに異なる後熟樽を使用しました。
また、自然の状態にこだわりノンチルフィルター（冷却濾過なし）、ノンカラー（無着色）としました。さらには、20年という時の重みを十分に堪能していただくためにカスクストレングスとしました。食後に時間をかけて、ゆったりと飲んでいただきたいと思います。
ラベルには県花、県木、県鳥であるサクラ草、ケヤキの葉、そして天然記念物のシラコバトを配しさりげなく蒸溜所のオリジンを主張しています。ボトリングを重ねるごとに増えてゆくシラコバトの数は2羽目となりました。
小さくとも、こだわりの造りをしていたジャパニーズ・シングルモルトの深い味わいをお楽しみください。
製品名： イチローズモルト２０年セカンドボトリング カスクストレングス
アルコール分： ５７．５％
容量： ７００ｍｌ
ボトリング本数：６６３本（セカンドボトリング）
やや赤みを帯びた褐色。スィートで濃厚さを感じるトップノート。時間とともに変化する甘美な複雑さ。マロングラッセのようなフレーバーやビターさは、シガーなどをくゆらせながらマリアージュもお勧め。余韻が長く熟成感を存分に楽しめる。食後にゆったりとした気持ちで楽しみたい。シガーモルトと呼んでもいいかもしれない。
製造販売元：株式会社ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所
